海洋事业

通过荏原独创的陆地养殖向社会提供“美味！开心！”的机制

通过陆地养殖创造可持续发展未来，
确保可长期吃到特别鲜美的海产品

地球变暖引发海水温度上升以及滥捕共同导致的水产资源枯竭危机、全球人口增加带来的蛋白质危机等粮食问题。如今全球水产业面临着各种社会课题。
我们荏原为了守护海洋的未来，让全世界人类可长期吃到美味的鱼，向可持续发展的方法即陆地养殖产业化发起挑战。
目标是优质美味并得到很多人喜爱的高附加值陆地养殖鱼。
为了支持陆地养殖产业化，一站式提供荏原独创的“制造、养殖、供应”功能，引领全球陆地养殖市场。

陆地养殖事业所要实现的宏大设计

一站式提供

社会课题和荏原的解决方案

开始南美白对虾的陆地养殖，即将开展商用规模的实证试验

本公司利用创立以来培养的流体和热控制等技术建立了封闭循环型养殖系统（RAS），目前正使用该系统开展南美白对虾的饲养试验。另外，正在利用人工智能开发饲养自动化系统。计划2024年度内在日本国内大型养殖场开始商用生产规模的实证试验。通过加入由此产生的技术，不断提供可持续改进陆地养殖收益性并予以支持的解决方案。将来不仅要在日本建设荏原的陆地养殖系统，还要继续推广到全球，创造可持续发展未来，进而推动陆地养殖普及。

陆地养殖鱼的营销活动和销售

目前正在开展实践性质的营销活动，除了过去陆地养殖鱼的商品企划以及在邮购网站、商业设施快闪店的销售实绩外，现在还有自营的南美白对虾，做成“虾仁糯米饭”经过反复的商品试制后，在大型百货商店发布会上销售。我们将以由此获得的知识为基础，逐渐完善所产鱼类销售体制的支持基础。

建立友好合作关系，打造一站式服务

与京都大学成立的初创企业Regional Fish Inc.签订资本业务合作协议。本公司在智能养殖（利用ICT的养殖环境管理）领域建立了新一代陆地养殖系统和服务，正与Regional Fish所拥有的品种改良技术相结合，为实现价值提供的最大化而开展合作。这些措施受到认可，分别于2021年、2022年荣获“大学发起风险投资表彰2021 经济产业大臣奖”和“日本开放式创新大奖农林水产大臣奖”。另外，还与从事水族馆等业务的大型水处理公司Swing Corporation开展联合研究。今后还将与各大领域的企业开展合作，补充一站式服务。